[담양 창평 맛집] 창평국밥 암뽕순대, 곱창전골 맛집 "전통창평국밥"

오랜만에 담양 창평국밥거리를 방문했습니다. 창평 장날과 겹쳐서 사람이 정말 많았는데요.

많은 국밥집 중에서도 자주가는 맛집 "전통창평국밥"을 소개합니다.

 

전통창평국밥의 위치는 창평국밥거리의 주차장 왼편에 있습니다.

 

 

 

 

전통창평국밥 메뉴

 

1. 암뽕순대국밥

 

암뽕순대를 좋아하시나요? 저는 국밥이 유명한 곳에서 암뽕순대는 꼭 시켜먹어야 하는 사람입니다.

일반 찰순대와 달리 고소하고 푸짐한 맛이 있어 한 번씩 생각나더라구요.

 

 

전통창평국밥의 모둠국밥에도 다양한 내장과 함께 암뽕순대가 들어있지만,

암뽕순대를 많이 먹기 위해서 암뽕 순대 국밥을 시켰습니다.

창평 암뽕순대 국밥

 

가격은 8,000원입니다.

 

항상 먹을 때마다 느끼는 것이지만, 전통창평국밥집의 암뽕순대국밥은 국밥 자체의 양이 많고

암뽕순대 속이 가득 차 있어, 다른 지역 국밥집 보다 만족스럽게 먹었습니다.

 

특히 국물의 감칠맛이 좋아 밥을 말아서 배추김치, 순대와 함께 먹으면 좋습니다.

 

전남 식당의 김치들은 모두 맛있지만, 암뽕순대를 먹을 때 김치와 함께 먹으면 순대 특유의 향을 잡아줘 더욱 호불호 없이 드실 수 있습니다.

 

여기서 중요한 점은 김치의 고추가루를 국물에 약간 적셔 씻긴 후 순대와 먹으면 엄청 맛있다는 점입니다.

 

글로만 보면 이상하게 보일지 몰라도 고추가루의 텁텁한 맛 없이 깨끗하고 새콤한 김치와

암뽕순대를 같이 드시면 제 말을 이해하실 겁니다.

 

창평국밥을 먹을 때의 유행, 전통이라고 생각하시면 됩니다..ㅎㅎ

 

 

2. 막창전골 + 볶음밥

 

암뽕순대가 아닌 신선한 내장을 드시고 싶으시다면, 국밥보다 더욱 맛있는 전골을 추천드립니다.

 

 

양이 많고 고소한 막창전골

 

창평국밥은 신기하게 곱이 들어있는 위의 전골이 막창 전골입니다.

일반 곱창전골을 시키시면 국밥 속 내장이 들어있는 전골을 먹으실 수 있습니다.

 

제가 추천드리는 것은 막창전골입니다.

 

사진 속 붉게 양념 된 막창이 보이시나요? 보는 순간 술안주로 먹고 싶다고 생각이 드실겁니다.

 

전통창평국밥집은 내장이 정말 신선하고 깨끗하다는 것을 입에 넣은 순간 느낄 수 있습니다.

아무래도 장사가 잘 되는 집이기 때문에 재료 순환이 좋아서 더욱 신선한 야채, 내장을 먹을 수 있는 듯 합니다.

 

가격은 1인분에 11,000원입니다.

 

양이 많아서 저는 3명이서 2인분을 시켜 먹었습니다.

나중에 밥을 볶아 먹는 걸 생각하고 적정하게 시키는 것을 추천드립니다!

왜냐하면 볶음밥이 정말 맛있기 때문에...

 

전골을 더욱 추천드리는 이유 중 하나는 가득 들어있는 야채때문입니다.

부추와 시금치 등이 가득 들어있어 일반 국밥보다 더욱 깔끔하고 담백한 맛입니다.

저는 야채와 막창의 궁합이 좋아서 후에 더 추가하여 넣었습니다.

 

잡내 때문에 내장을 싫어하시는 분도 막창을 야채와 함께 초장에 찍어드시면 부드러운 맛이 느껴져서 좋아하실 겁니다.

 

당면, 막창을 드신 후 비빔공기, 일반공기를 시키신 후 볶음밥을 해드시면 됩니다.

저는 국밥을 먹을 때 시킨 공기가 남아서 일반공기로 직접 볶음밥을 해먹었는데,

전골 자체가 맛있기 때문인지 볶음밥 역시 성공적이었습니다.

 

참고로 국밥 내장이 신선하지만 비가 많이 오는 날에는 국밥집 특유의 냄새가 더 납니다.

저의 가족 중 한 명도 그 냄새를 싫어하더라구요. 

내장을 싫어하는 사람을 위한 콩나물 국밥 역시 맛있으니 아이가 있다면 주문 추천합니다!

 

담양을 들리게 되신다면 꼭 들려보세요!

창평국밥거리 주차장 근처 흰색 간판 "창평전통국밥"입니다.

 

https://naver.me/xznGPGmX

네이버 지도